Le brunch, ce concept de repas portant un nom anglophone. Il s’agît tout simplement de la contraction de deux mots, les deux premières lettres de « breakfast » (petit-déjeuner en anglais) et… [Continuer la lecture]
Catégorie : Restauration/Traiteur
Si vous recherchez les qualités indéniables que doivent posséder un bon restaurateur ou un bon traiteur, cette rubrique est faite pour vous. Vous y trouverez autant de conseils nécessaires pour choisir un excellent traiteur ainsi qu’un très bon restaurant spécialisé dans le domaine que vous recherchez.…
Restaurant ? Traiteur ? Choisissez la formule qui vous convient !
Si vous souhaitez faire un appel à un traiteur, nous vous proposons de lire les articles à ce sujet. Ils sauront vous guider sur les raisons pour lesquelles le choisir ou encore les qualités recherchées pour assurer un mariage et ne pas décevoir les invités. Si vous êtes plus attirés sur les questions autour de la restauration, n’hésitez pas à cliquer sur les articles correspondant.
Vous avez le choix et vous pourrez en savoir plus sur la cuisine traditionnelle, les plats alsaciens, les coutumes culinaires espagnoles et italiennes, etc. C’est un véritable tour du monde des saveurs que nous vous proposons dans le cadre de cette rubrique. Gastronomie régionale, nationale, européenne et internationale sont autant d’atouts pour mieux comprendre comment régaler les papilles de vos invités. Cette rubrique regroupe aussi tous les trucs et astuces pour mieux manger, utiliser des produits locaux et comment entretenir vos aliments pour les conserver le plus longtemps possible.
Au travers de cette rubrique, vous apprendrez donc à faire les meilleurs choix possibles pour les papilles de votre entourage et vous augmenterez votre culture générale au passage. C’est un véritable défi win-win pour tout le monde. N’hésitez pas à venir y faire un tour !
Les vins et appellations du pays de l’Hérault
Les vins de l’Hérault, département français de la région Occitanie, sont appréciés pour leur typicité et leur caractère. De nos jours, au lieu de parler en vins de pays, on… [Continuer la lecture]
Que manger dans un Restaurant Toulouse ?
En raison de leur forte attractivité, les villes françaises figurent sur la liste des destinations les plus prisées par les touristes. Ce sont des adresses qui tiennent leur charme de… [Continuer la lecture]
3 bonnes raisons de prendre sa viande chez le boucher
On vous le répète assez souvent : manger c’est bien, manger des produits de qualité c’est encore mieux. Soyez tranquilles, cet article ne parle pas de viande BIO mais simplement d’une viande de meilleure qualité.
Qui a inventé la charcuterie ?
Pendant l’Antiquité, le porc était servi chaque jour à la table des hommes mais également des Dieux car les hommes le considérait comme une légende. Du 20ème siècle jusqu’à 1960,… [Continuer la lecture]
Comment se déroule un cocktail dinatoire ?
Le cocktail dinatoire est un évènement qui comprend un menu original et varié où chaque convive peut déguster de multiples bouchées chaudes, froides, sucrées et salées tout au long de… [Continuer la lecture]
Les meilleurs traiteurs en Ile-de-France
Le traiteur est avant tout un restaurateur, un professionnel des métiers culinaires, qui propose ses services en vendant des plats qu’il a préparés. Le métier de traiteur Son rôle Le traiteur est… [Continuer la lecture]
Top des pizzas les plus aimées !
Si il y a bien un repas qui fait l’unanimité chez les petits comme les plus grands, c’est bien la pizza ! Synonyme de partage et de convivialité, on l’apprécie… [Continuer la lecture]
Que préparer pour un bon pique-nique ?
Envie de vous promener et de manger sur le pouce ? Découvrez nos différentes idées de repas pour préparer un bon pique-nique !
Un fournisseurs de produits italiens pour votre restaurant
Pour la préparation de vos menus, vous devez faire appel à un grossiste, mais il doit être en lien avec les produits proposés. Les restaurateurs sont donc invités à chercher… [Continuer la lecture]
Pourquoi faire confiance à un traiteur ?
Pour un baptême, un mariage, un anniversaire, une soirée entre amis ou un dîner romantique, toutes les occasions sont bonnes pour faire appel à un traiteur. Vous allez déguster de… [Continuer la lecture]
Les spécialités culinaires du Centre Val de Loire
Le Centre Val de Loire, région nichée entre l’Île-de-France et l’Auvergne, est connu pour ses produits typiques tels que les fromages de chèvre, les rillettes de Tours, les lentilles du… [Continuer la lecture]
Pourquoi opter pour la livraison du repas de midi au bureau ?
Depuis plusieurs années, les services de livraison de nourriture font leur apparition aux quatre coins du monde. La popularité de ces services n’a cessé de grandir au fil des années… [Continuer la lecture]
Pourquoi les français aiment tant aller au restaurant ?
C’est bien connu, la France est connue pour être le pays de la gastronomie. Cela pourrait expliquer l’attrait qu’ont les français à aller au restaurant dès qu’ils le peuvent. Voici… [Continuer la lecture]
Une bonne pizza pour une soirée réussie
La pizza n’a plus rien à prouver à personne. En effet, cette recette est déjà très célèbre car elle regroupe plusieurs avantages pour ses consommateurs. Voici quelques conseils pour vous… [Continuer la lecture]
De bonnes cuisses de grenouille au restaurant
Vous avez envie de profiter d’un délicieux repas hors du commun ? Les cuisses de grenouille sont des mets très raffinés que vous pourrez déguster dans un très bon restaurant…. [Continuer la lecture]
Un afterwork au restaurant !
Qui n’a pas eu envie de profiter d’un bon repas après une longue journée de travail ? Vous pourrez en effet organiser un bel afterwork avec vos collègues pour être… [Continuer la lecture]
Comment respecter l’environnement dans mon restaurant
Vous êtes gérant d’un restaurant et vous avez envie de vous intéresser de plus près à la protection de l’environnement ? Il y a beaucoup de choses à faire, du… [Continuer la lecture]
Régalez-vous au restaurant
Un bon repas, rien de tel pour profiter de recettes de qualité et d’un moment hors du temps. Tout le monde apprécie un repas au restaurant, à partir du moment… [Continuer la lecture]
Un bon repas au restaurant pour fêter la rentrée
Vous cherchez à fêter la rentrée ? Et si vous réserviez une table dans un bon restaurant ? Voici quelques conseils pour vous aider à organiser une petite soirée au… [Continuer la lecture]
Pourquoi choisir un traiteur local ?
Vous avez besoin de faire appel à un traiteur pour une soirée ou un événement spécial ? Il sera préférable d’opter pour un traiteur local, qui sera en mesure de… [Continuer la lecture]
Chef à domicile : pour quelles occasions le convier ?
De plus en plus, on évoque le terme de « chef à domicile » ou « cuisinier à domicile », mais en réalité, très peu d’entre nous, ont déjà fait appel à ce chef… [Continuer la lecture]
Quel gâteau choisir pour votre mariage ?
Le repas est une partie très importante durant une cérémonie de mariage. Aussi, vous pouvez confier cette tâche à un traiteur pour être sûr d’avoir un résultat de qualité. Pour… [Continuer la lecture]
Des plats traditionnels revisités
Bien souvent, lorsque vous allez au restaurant, il faut choisir entre les plats typiques et traditionnelles et les plats plus modernes. Heureusement, de plus en plus de restaurateurs proposent des… [Continuer la lecture]
Manger sain au restaurant, c’est possible
Lorsque l’on pense à manger au restaurant, bien souvent, on imagine choisir un repas un peu gras, très lourd, et ne surtout pas faire attention à ce que l’on mange…. [Continuer la lecture]
Afterwork : passez la soirée avec vos collègues
Si vous avez une bonne entente avec vos collègues de travail, il se peut que vous vous voyiez en dehors du cadre professionnel. Aussi, pourquoi ne pas profiter d’un repas… [Continuer la lecture]
Votre restaurant se met au drive
Les circonstances particulières imposées par les conditions sanitaires actuelles peuvent poser quelques problèmes pour certaines activités. C’est notamment le cas de l’hôtellerie restauration, qui est un secteur qui a du… [Continuer la lecture]
Amateur de viande, rendez-vous au restaurant !
Les habitudes de consommation sont en train de changer très fortement pour beaucoup de personnes. Il s’agit de faire plus attention à la provenance de ses produits en mangeant plus… [Continuer la lecture]
Choisir un bon restaurant au bord de la plage
Qui a déjà rêvé de manger dans un restaurant au bord de la plage ? C’est possible en vous rendant dans le restaurant à tapas et pizzeria à Mimizan : A-Noste.
Pourquoi profiter du service d’un traiteur ?
Lorsque l’on parle d’un traiteur, on pense forcément à la préparation de petits plats de qualité. Toutefois, il est aussi possible de profiter d’une grande qualité dans le service des… [Continuer la lecture]