Vous cherchez à fêter la rentrée ? Et si vous réserviez une table dans un bon restaurant ? Voici quelques conseils pour vous aider à organiser une petite soirée au… [Continuer la lecture]
Catégorie : Restauration/Traiteur
Si vous recherchez les qualités indéniables que doivent posséder un bon restaurateur ou un bon traiteur, cette rubrique est faite pour vous. Vous y trouverez autant de conseils nécessaires pour choisir un excellent traiteur ainsi qu’un très bon restaurant spécialisé dans le domaine que vous recherchez.…
Restaurant ? Traiteur ? Choisissez la formule qui vous convient !
Si vous souhaitez faire un appel à un traiteur, nous vous proposons de lire les articles à ce sujet. Ils sauront vous guider sur les raisons pour lesquelles le choisir ou encore les qualités recherchées pour assurer un mariage et ne pas décevoir les invités. Si vous êtes plus attirés sur les questions autour de la restauration, n’hésitez pas à cliquer sur les articles correspondant.
Vous avez le choix et vous pourrez en savoir plus sur la cuisine traditionnelle, les plats alsaciens, les coutumes culinaires espagnoles et italiennes, etc. C’est un véritable tour du monde des saveurs que nous vous proposons dans le cadre de cette rubrique. Gastronomie régionale, nationale, européenne et internationale sont autant d’atouts pour mieux comprendre comment régaler les papilles de vos invités. Cette rubrique regroupe aussi tous les trucs et astuces pour mieux manger, utiliser des produits locaux et comment entretenir vos aliments pour les conserver le plus longtemps possible.
Au travers de cette rubrique, vous apprendrez donc à faire les meilleurs choix possibles pour les papilles de votre entourage et vous augmenterez votre culture générale au passage. C’est un véritable défi win-win pour tout le monde. N’hésitez pas à venir y faire un tour !
Pourquoi choisir un traiteur local ?
Vous avez besoin de faire appel à un traiteur pour une soirée ou un événement spécial ? Il sera préférable d’opter pour un traiteur local, qui sera en mesure de… [Continuer la lecture]
Chef à domicile : pour quelles occasions le convier ?
De plus en plus, on évoque le terme de « chef à domicile » ou « cuisinier à domicile », mais en réalité, très peu d’entre nous, ont déjà fait appel à ce chef… [Continuer la lecture]
Quel gâteau choisir pour votre mariage ?
Le repas est une partie très importante durant une cérémonie de mariage. Aussi, vous pouvez confier cette tâche à un traiteur pour être sûr d’avoir un résultat de qualité. Pour… [Continuer la lecture]
Des plats traditionnels revisités
Bien souvent, lorsque vous allez au restaurant, il faut choisir entre les plats typiques et traditionnelles et les plats plus modernes. Heureusement, de plus en plus de restaurateurs proposent des… [Continuer la lecture]
Manger sain au restaurant, c’est possible
Lorsque l’on pense à manger au restaurant, bien souvent, on imagine choisir un repas un peu gras, très lourd, et ne surtout pas faire attention à ce que l’on mange…. [Continuer la lecture]
Afterwork : passez la soirée avec vos collègues
Si vous avez une bonne entente avec vos collègues de travail, il se peut que vous vous voyiez en dehors du cadre professionnel. Aussi, pourquoi ne pas profiter d’un repas… [Continuer la lecture]
Votre restaurant se met au drive
Les circonstances particulières imposées par les conditions sanitaires actuelles peuvent poser quelques problèmes pour certaines activités. C’est notamment le cas de l’hôtellerie restauration, qui est un secteur qui a du… [Continuer la lecture]
Amateur de viande, rendez-vous au restaurant !
Les habitudes de consommation sont en train de changer très fortement pour beaucoup de personnes. Il s’agit de faire plus attention à la provenance de ses produits en mangeant plus… [Continuer la lecture]
Choisir un bon restaurant au bord de la plage
Qui a déjà rêvé de manger dans un restaurant au bord de la plage ? C’est possible en vous rendant dans le restaurant à tapas et pizzeria à Mimizan : A-Noste.
Pourquoi profiter du service d’un traiteur ?
Lorsque l’on parle d’un traiteur, on pense forcément à la préparation de petits plats de qualité. Toutefois, il est aussi possible de profiter d’une grande qualité dans le service des… [Continuer la lecture]
Quel restaurant choisir pour une fête d’anniversaire ?
C’est bientôt votre anniversaire, et vous avez envie de marquer le coup en invitant vos amis au restaurant. Pour être sûr de bien choisir votre établissement, suivez ces quelques conseils…. [Continuer la lecture]
Sandwich : préparer des recettes dignes d’un chef
Les sandwiches sont souvent consommés par des personnes qui n’ont pas trop de temps pour manger, qui sont pressées. Toutefois, il est possible de réaliser des recettes délicieuses sous forme… [Continuer la lecture]
Une bonne viande au restaurant
Lorsque vous allez au restaurant, vous avez peut-être l’habitude de prendre toujours les mêmes plats. Si vous le souhaitez, vous pouvez profiter d’une délicieuse pièce de viande pour vous régaler…. [Continuer la lecture]
Quel lieu choisir pour l’apéro ?
Après une grosse journée de travail ou pour fêter la fin de la semaine, le moment de l’apéritif est toujours le bienvenu. Il est généralement partagé avec des amis, ce… [Continuer la lecture]
Comment bien choisir son restaurant ?
Il y a les restaurants dans lesquels on a l’habitude d’aller manger. Néanmoins, il existe beaucoup d’autres adresses qui valent certainement le coup d’être connues. Aussi, voici quelques conseils pour… [Continuer la lecture]
Pourquoi aller boire un verre dans un bar à vin ?
Pour découvrir des vins atypiques, rencontrer de nouvelles personnes ou profiter de mets du terroir, se rendre dans un bar à vin est une excellente idée. Ce type d’établissement, géré… [Continuer la lecture]
Comment se former à être traiteur ?
Suivre un apprentissage pour devenir traiteur est incontournable pour être un as dans le milieu professionnel. Spécialisé dans la préparation de plats à emporter ou préparés pour être consommés chez… [Continuer la lecture]
Les conseils pour choisir un caviste sur Lyon 2
Le rapport qualité prix est un critère fondamental lorsqu’il est question de choisir un vin. Pour trouver les meilleures bouteilles parmi toute la sélection de vins du monde connue jusqu’à… [Continuer la lecture]
Un verre de cognac au restaurant
Qui ne connaît pas le Cognac, ce vin de renommée internationale ? Il est certain qu’à plusieurs occasions chacun a pu en entendre parler ou même en goûter. Les plus grands… [Continuer la lecture]
Les plus et les moins du traiteur
Faire appel à un traiteur est toujours quelque chose de particulier. On ne se lance pas là-dedans par hasard ! Que ce soit pour un repas rassemblant un certain nombre… [Continuer la lecture]
Les plateaux repas : la nouvelle tendance culinaire
De nos jours et de plus en plus, l’équilibre dans nos repas est devenu un enjeu majeur. En revanche, par manque de temps ou d’équipement adéquat, les employés d’une entreprise… [Continuer la lecture]
Zoom sur les spécialités culinaires de la Gironde
La gastronomie du Sud-Ouest offre une multitude de spécialités typiques et produits du terroir. En plus d’incarner le foyer des plus grands vins et eaux de vie du monde, le… [Continuer la lecture]
Route des vins : les vins primeurs
Vous êtes passionné par les vins, leurs cépages et leurs arômes ? Découvrez les vins primeurs. Qu’est-ce que c’est ? Quels sont les avantages d’un tel vin ? Et comment… [Continuer la lecture]
Les principaux types de sushis
En France et dans les autres pays, nous avons tendance à appeler à tort sushi le tranche de poisson cru posée sur une boule de riz vinaigré. Il s’agit toutefois… [Continuer la lecture]
Produits du terroir et spécialités culinaires du Languedoc
Dans le Languedoc et autres régions de France, les plats typiques et produits locaux ne manquent pas ! Découvrez ci-dessous les produits généreux et gourmands à l’image de son terroir…. [Continuer la lecture]
Comment définir son menu de mariage avec un traiteur ?
Le choix du menu est une étape cruciale dans l’organisation d’un mariage. Cela doit être fait avec soin et vigilance pour ne pas être induit en erreur. En effet, le… [Continuer la lecture]
Pourquoi est-il important de recycler l’huile alimentaire ?
La question de l’environnement et du recyclage des matières est au cœur des préoccupations et prends de plus en plus de place dans les mœurs. Beaucoup de produits et de… [Continuer la lecture]
Comment bien choisir son traiteur ?
Quel que soit l’événement, si l’on fait appel à un traiteur, on a forcément envie que les plats qu’il nous propose soient bien réussis. Toutefois, c’est parfois un peu compliqué… [Continuer la lecture]
Gastronomie en Gironde : les produits régionaux
En Gironde, la gastronomie se caractérise par une cuisine de saison à la fois simple, généreuse et authentique. Chaque coin du département a sa spécialité, que ce soient les pommes… [Continuer la lecture]