Parce que le pain est une tradition et un véritable morceau du patrimoine Français, il est important de savoir le déguster comme il faut. De la même manière que le… > Lire la suite…
En savoir plusLa cuisine alsacienne, ce n’est pas que la choucroute garnie !
Les recettes d’Alsace sont aussi nombreuses que variées. Ainsi, la choucroute garnie ou la tarte flambée ne sont pas les seuls plats typiques de la région. Découvrez quelques recettes originales… > Lire la suite…
En savoir plusUn allié de votre santé et de votre assiette : la truite
Cherchant des produits toujours plus savoureux mais économiques, les consommateurs se sont rapidement tournés vers la truite. Sa chaire étant proche du saumon, cela en fait une alternative tout à… > Lire la suite…
En savoir plusLes cocktails à base de Cognac
Vous souhaitez changer du traditionnel mojito ou banane, coco, ananas ? Un peu d’imagination pour des cocktails ne fait pas de mal ! Surtout durant l’été, lorsqu’il fait bien chaud… > Lire la suite…
En savoir plusLes idées desserts que l’on peut congeler sans problème
L’anniversaire de votre enfant est bientôt au rendez-vous et vous devez vous transformer en superwoman pour tout organiser ? C’est le baptême de la fille de votre meilleure amie ? Vous n’avez pas le temps de… > Lire la suite…
En savoir plusQuelques spécialités de Franche-Comté que vous trouverez chez un traiteur
Le Doubs est une région regorgeant de spécialités savoureuses. Pour les découvrir, n’hésitez pas à vous laisser tenter par des recettes authentiques. Que ce soit la saucisse de Montbéliard, celle… > Lire la suite…
En savoir plusCroûtes aux morilles et pôchouse : symboles de la gastronomie franc-comtoise
Si vous vous rendez en Franche-Comté, c’est tant pour ses paysages à couper le souffle que pour sa gastronomie très riche. Les spécialités de la région sont si nombreuses que vous trouverez forcément quelque chose pour satisfaire votre appétit et votre gourmandise.
En savoir plusLa pizza, de sa création jusqu’aux différentes variantes modernes
Les légendes et les histoires qui entourent la fabrication et la création de la pizza sont nombreuses. Il n’est pourtant pas impossible de s’y retrouver, en faisant les bonnes recherches. Ici, il ne sera pas question de contes…
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