Catégorie : Tendances culinaires

L’huile de coco est réputée mauvaise pour la santé en raison des acides gras saturés qui la composent. Bien que cela soit vrai, tout est une question d’équilibre. Lorsqu’elle est… [Continuer la lecture]

Vous êtes à la recherche d’un nouveau mode de consommation ? Vous en avez assez des nombreux produits industriels fades et sans saveurs ? Vous trouverez peut-être de quoi vous… [Continuer la lecture]

Les croyances communes veulent expliquent que la consommation de poisson serait bonne pour la santé, notamment pour la mémoire. Toutefois, manger du poisson à de nombreuses autres vertus. Voici toutes… [Continuer la lecture]

Les repas en France sont très traditionnels. Les gens ont l’habitude de manger le petit déjeuner, le déjeuner puis le repas du soir. Certains s’autorisent des collations en dehors des… [Continuer la lecture]

Ce soir c’est décidé, vous allez vous caler devant une bonne série sur la plateforme de streaming la plus utilisée en ce moment : Netflix. Vous avez même prévu de… [Continuer la lecture]

Si vous organisez un événement particulier, il se peut que vous souhaitiez préparer un apéritif dînatoire. En effet, cela peut avoir de nombreux avantages ! Vous n’êtes pas convaincu ?… [Continuer la lecture]

Lorsque l’on pense sandwich, on imagine à tort un pain de la veille avec une seule et unique tranche de jambon. Toutefois, au-delà du jambon-beurre, il y a beaucoup de… [Continuer la lecture]

Pour les soirs où vous n’avez pas envie de faire à manger ou bien pour les grands repas de famille qui réclament de nombreuses heures en cuisine, simplifiez-vous la vie… [Continuer la lecture]

On dit souvent qu’il est préférable de privilégier des produits locaux. Toutefois, savez-vous vraiment pourquoi ? L’alimentation locale a beaucoup d’avantages et de bienfaits. Voici quelques bonnes raisons de privilégier… [Continuer la lecture]

La pizza est devenue l’une des recettes les plus en vogue chez toutes générations confondues. Elle permet de manger un repas qui plaît beaucoup, rapidement. Elle est donc parfaite pour… [Continuer la lecture]

La pizza est aujourd’hui un des mets les plus appréciés au monde, si bien qu’on retrouve dans chaque recoin du globe au moins une pizzeria. Son secret réside dans sa… [Continuer la lecture]

Vous avez une furieuse envie de manger une pizza. Cette recette est très en vogue les derniers temps, et se décline aujourd’hui dans plusieurs recettes toutes plus différentes les unes… [Continuer la lecture]

Depuis quelques années, c’est le grand retour en force de la pizza. On la voit partout : dans nos assiettes, sur les réseaux sociaux, et même sur nos vêtements !… [Continuer la lecture]

Blanche, violette ou verte, l’asperge a tout bon ! On ne connaît que très peu les différentes variétés d’asperges. Son histoire est également assez peu connue. Voici tout ce que… [Continuer la lecture]

Vous recevez des amis pour le café, et vous souhaitez leur offrir quelque chose de plus sophistiqué qu’un simple café. Toutefois, vous êtes un peu en manque d’inspiration ? Craquez… [Continuer la lecture]

De plus en plus de secteurs sont touchés par la distribution automatique. Par exemple, dans le secteur de la nourriture, il existe aujourd’hui des distributeurs de fruits, de pain, ou… [Continuer la lecture]

Le bio est de plus en plus à la mode, même si cette appellation reste encore parfois boudée. Les mauvais stéréotypes qui entourent le bio peuvent vous dissuader de vous… [Continuer la lecture]

Quand il s’agit d’organiser une grande réception, plusieurs possibilités s’offrent à vous : faire appel à un professionnel ou se charger de tout vous-même. Dans le deuxième cas, il eut rapidement… [Continuer la lecture]

Vous avez envie de découvrir une cuisine originale et gourmande ? Laissez-vous tenter par une délicieuse gastronomie espagnole. Avec des amis et le temps d’une soirée, vous vous sentirez en vacances… [Continuer la lecture]

Que ce soit le temps d’un repas avec votre famille, avec vos amis ou votre partenaire, rien ne vaut un agréable restaurant et un cadre confortable. N’hésitez pas à venir… [Continuer la lecture]

Le pâté, qu’il soit de campagne ou sous forme de terrine, est vraiment un produit phare de la cuisine de terroir. Il est très apprécié par de nombreuses personnes, cependant… [Continuer la lecture]

Aujourd’hui, c’est l’appellation AOC Haut-médoc qui est à l’honneur. Elle se décompense ensuite en appellations communales : le Saint-Julien, Moulis, Listrac, Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe. Ces vins rouges sont d’excellents vins… [Continuer la lecture]

Les plateaux de fruits de mer sont très prisés pour les grandes occasions ou pour les événements festifs comme par exemple les fêtes de fin d’année. Les goûts et le budget… [Continuer la lecture]

Vous souhaitez changer du traditionnel mojito ou banane, coco, ananas ? Un peu d’imagination pour des cocktails ne fait pas de mal ! Surtout durant l’été, lorsqu’il fait bien chaud… [Continuer la lecture]

Le fromage est souvent perçu comme pêché mignon : un produit plutôt calorique et addictif que l’on consomme sous toutes les formes. En fondue, rappé, en tranche, en cube, dans une… [Continuer la lecture]

L’œnologie se met à Internet avec les cours d’œnologie en ligne. On vous en dit un peu plus sur ce nouveau concept !