Le brunch, ce concept de repas portant un nom anglophone. Il s’agît tout simplement de la contraction de deux mots, les deux premières lettres de « breakfast » (petit-déjeuner en anglais) et… [Continuer la lecture]
Catégorie : Voyage culinaire
Voyager à travers le monde en faisant frétiller vos papilles, ça vous tente ? Si vous voulez épater vos invités ou découvrir la cuisine du monde sans avoir à traverser les frontières, cette rubrique est faite pour vous. Laissez-vous tenter par nos délicieuses recettes pleines de saveurs. Simple, rapide, efficace mais aussi avec un doigté de magie, vous retrouverez de tout par ici. Du plat traditionnel en passant par ceux du terroir, du Japon en Tanzanie en passant par l’Amérique Latine… Vos yeux, vos papilles et vos doigts passeront par toutes les saveurs et toutes les odeurs. Vos sens n’en seront qu’enivrés.…
Des rendez-vous culinaires à ne pas manquer
Entrez dans ce voyage culinaire passionnant en cliquant sur les recettes qui vous titillent. N’ayez pas peur que ça vous frisotte l’œil, c’est fait pour ça. Chaque article de cette rubrique vous emmènera dans une région et vous expliquera les us et coutumes, les traditions culinaires mais aussi les boissons, ce que ça apporte… Ce voyage culinaire à travers le monde vous apprendra beaucoup de choses et aura l’occasion de vous donner des idées pour tester de nouveaux petits plats ou cocktails entre amis ou en famille.
Vous aurez des tips supplémentaires sur la région ou le pays traité dans l’article, ce qui vous permettra à la fois d’en savoir plus sur les liens entre la culture et l’alimentation sur place si vous souhaitez voyager dans ces lieux par la suite. Enfin, si jamais vous voulez épater vos proches, n’hésitez pas, ces tips sont aussi là pour ça.
Avouez que vous avez envie de lire ces articles… Alors n’hésitez plus et cliquez sur celui de votre choix et laissez-vous tenter par tout ce qui est proposé !
Quel pays a inventé la pizza ?
La pizza telle qu’on la connaît a été inventée au XVIème siècle dans la belle ville de Naples en Italie. En ce temps là, le but premier était d’améliorer le… [Continuer la lecture]
Notre top des meilleures spécialités italiennes
Quand on évoque l’Italie, on pense au soleil, à ses sites historiques et cultures et surtout aux délicieuses spécialités italiennes ! Parce qu’on est gourmands, on vous présente ici notre… [Continuer la lecture]
Comment est fait le vin de Bordeaux ?
Les vins de Bordeaux sont célèbres dans le monde entier car ils bénéficient d’un savoir-faire exceptionnel. C’est une situation un petit peu atypique que vit en ce moment tout le… [Continuer la lecture]
Que mettre dans son kebab maison ?
Le kebab est l’un des sandwichs les plus appréciés des Français. D’origine turque, vous pouvez facilement reproduite cette idée de repas chez vous.
La cuisine italienne : pourquoi est-elle si appréciée ?
L’art culinaire italien tient une place prépondérante dans la gastronomie mondiale. Les Italiens, à travers des recettes parfois inédites, ont su séduire les papilles d’un large public. Il est intéressant… [Continuer la lecture]
D’où vient le kebab ?
Vous connaissez probablement les kebab mais peut-être que vous ne connaissez pas l’origine de ce dernier. Nous vous dévoilons tout dans cet article.
Les spécialités culinaires du Centre Val de Loire
Le Centre Val de Loire, région nichée entre l’Île-de-France et l’Auvergne, est connu pour ses produits typiques tels que les fromages de chèvre, les rillettes de Tours, les lentilles du… [Continuer la lecture]
Les 4 plats incontournables de la Réunion
L’île de la Réunion est connue et reconnue pour sa gastronomie riche, variée et colorée. Sucrés et comme salés, les mets créoles apportent de la chaleur et de la convivialité… [Continuer la lecture]
Partir pour un voyage gastronomie et aventure culinaire au Kirghizistan
Le pays appelé Kirghizistan n’est pas très connu. Il recèle pourtant énormément de choses intéressantes à découvrir. Il y a, entre autres choses, les paysages fabuleux et les randonnées à… [Continuer la lecture]
Découvrez la cuisine asiatique
Vous en avez assez de toujours manger la même chose ? Vous cherchez à découvrir d’autres saveurs au travers d’autres restaurants ? Et pourquoi pas la cuisine asiatique ? Contrairement… [Continuer la lecture]
Les spécialités culinaires de Porto
Le Portugal est un pays à la gastronomie douce et légère, ses plats typiques font le bonheur des gourmands qui y viennent pour des vacances ou pour simplement y habiter… [Continuer la lecture]
Les spécialités culinaires de la cuisine cambodgienne
Si vous appréciez les plats colorés, aux saveurs inédites et aux parfums exotiques, alors la cuisine cambodgienne a tout pour vous séduire ! Influencée par les cuisines thaïlandaise, chinoise et… [Continuer la lecture]
Découvrir la Nouvelle-Zélande : 3 spécialités culinaires typiques du pays
La cuisine néozélandaise est assez peu connue à l’international. Le pays des Kiwis est surtout célèbre pour ses paysages naturels exceptionnels, son équipe de rugby qui interprète leur haka avant… [Continuer la lecture]
Mettre le cap sur le sol tanzanien pour un voyage culinaire
La Tanzanie est une excellente destination pour faire du safari avec ses fascinants sanctuaires animaliers. Les amoureux de grands espaces seront ravis d’y observer les fameux Big Five d’Afrique. Mais… [Continuer la lecture]
Cuisine du monde : épicerie asiatique
Très en vogue ces dernières années, la cuisine asiatique est de plus en plus appréciée. Épicés, sains et divers, les plats asiatiques sont souvent associés au riz, crevettes, sushi, nems,… [Continuer la lecture]
Les avantages de faire ses courses en épicerie
Comme la plupart des personnes, lorsque l’on fait ses courses, on a toujours tendance à se rendre dans les mêmes magasins et supermarchés. Toutefois, il peut être très intéressant de… [Continuer la lecture]
La Lorraine dans votre assiette !
La région de la Lorraine a beaucoup plus a proposer que la simple quiche, malgré son caractère délicieux et succulent ! Si vous êtes de passage dans la région ou… [Continuer la lecture]
Réussir un apéritif italien
Vous attendez l’été avec impatience pour profiter des apéritifs entre amis ou en famille. Pour profiter de bons moments, quoi de mieux qu’un bel apéritif italien. Saveurs méditerranéennes et ensoleillées,… [Continuer la lecture]
Zoom sur les spécialités culinaires de la Gironde
La gastronomie du Sud-Ouest offre une multitude de spécialités typiques et produits du terroir. En plus d’incarner le foyer des plus grands vins et eaux de vie du monde, le… [Continuer la lecture]
Gastronomie en Gironde : les produits régionaux
En Gironde, la gastronomie se caractérise par une cuisine de saison à la fois simple, généreuse et authentique. Chaque coin du département a sa spécialité, que ce soient les pommes… [Continuer la lecture]
Quels sont les meilleurs bonbons américains ?
Acidulés, chocolatés, durs ou gélatineux, les bonbons ne sont pas près de disparaître de nos habitudes alimentaires. De l’autre côté de l’atlantique aussi, les bonbons sont les compagnons fidèles des… [Continuer la lecture]
Spécialités incontournables à goûter en Alsace
Vous êtes de passage en Alsace et souhaitez découvrir les spécialités culinaires de cette belle région du Nord-Est de la France ? Voici quelques suggestions de spécialités typiques les plus… [Continuer la lecture]
Quels sont les fromages de Franche-Comté ?
Êtes-vous un fervent amateur de fromage ? Souhaiteriez-vous faire la rencontre de fromages aux saveurs exceptionnelles ? De réputation internationale, il est difficile de ne pas vous recommander les fromages de Franche-Comté… [Continuer la lecture]
Séjour en Indonésie : profiter d’une escapade gastronomique singulière
Un voyage en Indonésie donne l’opportunité de partir à la découverte de nouvelles saveurs. Ces dernières témoignent d’ailleurs de la diversité culinaire présente dans cet archipel reconnu comme le plus… [Continuer la lecture]
Voyage gastronomique en Amérique centrale : 2 pays à privilégier
La cuisine est l’une des caractéristiques de la culture d’un pays. Pour les voyageurs, goûter à la spécialité d’une destination fait partie des incontournables. Cela permet de découvrir de nouvelles… [Continuer la lecture]
Découvrir des boissons authentiques le temps d’un séjour au Costa Rica
Partir à la découverte d’un monde nouveau est un rêve de tous les aventuriers. Pour vous lancer dans une expérience hors du commun, le Costa Rica est une destination qui… [Continuer la lecture]
Les meilleurs produits de Franche-Comté
La gastronomie de la région de Franche-Comté est composée d’une cuisine traditionnelle où on retrouve de nombreux fromages, de la charcuterie ainsi que des vins d’exception. À la fois délicates… [Continuer la lecture]
Les fiertés gastronomiques à découvrir sur Bergerac en Dordogne
Un retour dans le passé … Bergerac est une ville d’Art et d’Histoire, une belle cité située sur les bords de la Dordogne, arpentée de rues et placettes plus charmantes… [Continuer la lecture]
Découvrez les spécialités culinaires de Martinique
La Martinique est une île à la culture diversifiée, et autant en est sa cuisine. Exotique et pétillante, la cuisine martiniquaise est le reflet de son métissage. Si vous avez… [Continuer la lecture]