Les sandwichs sont un repas pratique et rapide à préparer, et le pain est l’élément clé qui détermine leur goût et leur texture. En effet, il existe de nombreux types de pains différents, chacun ayant des qualités uniques qui le rendent plus adapté à certains types de sandwichs. Aujourd’hui, on vous explique tout sur les meilleurs types de pain pour les sandwichs et on vous fait découvrir quelques recettes à tester !
Les meilleurs types de pain pour les sandwichs
Si vous cherchez le meilleur pain pour vos sandwichs, n’hésitez pas à demander conseil à votre boulanger. Vous trouverez des pains de toutes sortes dans la plupart des boulangeries ! Testez ceux que vous ne connaissez pas ou suivez nos conseils :
- Pain de mie : Le pain de mie est un choix populaire pour les sandwichs car il est doux, moelleux et facile à tartiner. Il est également facilement disponible dans la plupart des magasins d’alimentation.
- Pain pita : Le pain pita est une option idéale pour les sandwichs au poulet ou aux légumes grillés. Sa texture moelleuse et sa forme en poche en font un excellent choix pour les sandwichs contenant des garnitures plus humides.
- Baguette : La baguette est un pain croquant et croustillant qui convient parfaitement aux sandwichs salés tels que les sandwichs au jambon et au fromage. La croûte croustillante ajoute une texture intéressante et contrastante à la garniture.
- Pain ciabatta : Le pain ciabatta est un choix polyvalent pour les sandwichs car il est à la fois moelleux et croustillant. Il est parfait pour les sandwichs avec des garnitures plus audacieuses telles que le pesto ou le jambon.
Les meilleures recettes de sandwichs
Après le pain, la composition du sandwich n’a pas de limites ! Laissez libre cours à votre imagination !
- Sandwich au thon : mélangez du thon en conserve, de la mayonnaise, du sel et du poivre et ajoutez des légumes comme de la laitue et des tomates sur un pain de mie frais.
- Sandwich au poulet grillé : étalez de l’houmous sur un pain pita et ajoutez du poulet grillé, de la roquette et des tomates cerises pour un sandwich frais et savoureux.
- Sandwich au jambon et au fromage : garnissez une baguette de jambon cuit et de fromage suisse et ajoutez de la laitue, des tranches de tomate et de la moutarde de Dijon pour un sandwich classique et délicieux.
- Sandwich végétarien : tartinez du pain ciabatta grillé de pesto, ajoutez de la mozzarella fraîche, des tomates et des épinards pour un sandwich végétarien savoureux et sain.
Le pain est l’élément de base pour tous les sandwichs. En choisissant le bon type de pain, vous pouvez considérablement améliorer la saveur et la texture de votre casse-croûte. Testez nos recettes et élaborez vos propres sandwichs !
